Таємне бажання будь-якої дівчини – їсти солодощі і не поправлятися. Але, як на зло, улюблене тістечко нагадує про себе зайвими сантиметрами. Щоб уникнути таких неприємних ситуацій, пропонуємо рецепт приголомшливого десерту. Він стане для вас справжнім відкриттям. Ми вже оцінили десерт з кокосової стружки, тепер спробуйте і ви.
Це корисний смаколик сладається всього з трьох інгредієнтів. Ніякого борошна або цукру. Ніжний десерт на кефірі готується на раз-два, а за смаком не поступається магазинним цукеркам. А головне – ваша талія залишиться такою ж стрункою. Хіба потрібні ще якісь аргументи?
-
Залийте кокосову стружку кефіром 2,5% жирності і добре перемішайте.
-
Збийте яєчні білки міксером при максимальній швидкості в пишну піну.
-
Акуратно додайте білкову масу до кокосової стружки в три етапи. Перемішуйте силіконовою лопаткою.
-
Викладіть масу в форму для запікання розміром 21 х 21. Випікайте при температурі 180 градусів протягом 25-30 хвилин.
В міру гострі пікантні огірочки на зиму! Смачні і незвичні!