Забирай рецепт, обов’язково стане в нагоді!
складові
Капуста – 250 грам, фарш – 250 грам, рис – 0,5 склянки, цибулю – 1 штука, морква – 1 штука, часник – 3 зубчики, сіль, перець, яйце – 1 штука.
Рецепт приготування
Рубаємо дрібно капусту, потім обшпарюємо окропом. Рис відварюємо до напівготовності.
Цибулю дрібно порізати, моркву натерти на тертці.
Обсмажуємо цибулю і моркву на олії, додаємо подрібнений часник.
Змішати фарш, капусту, яйце, моркву з цибулею, сіль, перець, спеції.
Формуємо з фаршу довгасті котлетки, обвалюємо у борошні й укладаємо на змащене деко, заливаємо соусом.
Запікаємо при 170 градусах протягом 30 хвилин.
Для соусу. Змішати 1 столову ложку томатної пасти з 2 столовими ложками сметани.
Заливаємо 1 склянкою води, солимо, перчимо.
Смачного!
Що відбувається в домівках, де росте алое?