Мариновані помідори за 10 хвилин! Надзвичайно смачні та улюблені багатьма помідори здивують своїм новим смаком!

Мариновані помідори за 10 хвилин. Смакота, яку я вперше скуштувала в Польщі, коли в сестри гостювала! Це улюблена страва місцевих господинь! Тепер уcі подруги знають цeй рецепт!

Якщо гості вже на порозі, а на закуску у вас нічого подати – тоді цей рецепт саме для вас. Надзвичайно смачні та улюблені багатьма помідори здивують своїм новим смаком.

Складові:

1 Помідори свіжі – 2-3 шт.

2 Гірчиця – 0,5 ч. л.

3 Сіль (бажано морська велика) – 0,5 ч. л.

4 Цукор – 0,5 ч. л.

5 Оцет яблучний – 1 ч. л.

6 Олія оливкова (або рослинна) – 2 ст. л.

7 Часник – 2-3 зубчики

8 Перець чорний мелений – за смаком

9 Зелень кропу – за смаком.

Приготування:

Помідори поpiзати кружальцями, товщиною близько 1 см. У невеликий глибокий посуд всипати сіль, цукор, додати гірчицю.

Влити оливкову чи рослинну олію, яблучний оцет і додати часник, пропущений через прес. Добре перемішати цю суміш, і полити кожен кружечок помідорів.

Посипати помідори подрібненим кропом і чорним меленим перцем, поставити в холодильник на 30 хвилин. От і все!

Дуже смачні, ароматні мариновані помідори, приготовані за 30 хвилин, можна подавати до столу! Обов’язково спробуйте!

Смачного!

Мариновані помідори за 10 хвилин! Надзвичайно смачні та улюблені багатьма помідори здивують своїм новим смаком!