На день народження синочка приготувала цей теплий салат. Всі гості були в захваті. Салат-новинка так всім сподобався, що без рецепту за поріг, ніхто з господиньок не вийшов!

На день народження синочка приготувала цей теплий салат. Всі гості були в захваті. Салат-новинка так всім сподобався, що без рецепту за поріг, ніхто з господиньок не вийшов!

Теплий салат з куркою, солодким перцем і помідорами – райська  насолода!

М’ясо і овочі – прекрасне поєднання для повноцінного прийому їжі. Соковиті помідори і шматочки печеного болгарського перцю роблять салат соковитим і насичують його яскравими літніми фарбами. А завдяки обсмаженим шматочкам курячого філе салат виходить ситним. Неймовірно яскравий, апетитний і пікантний салат!

Продукти (на 6 порцій)

Філе куряче – 400 г

Перець болгарський – 1 шт.

Помідори – 300 г

Листья салата – 1 пучок

Кунжут – 1 ст. ложка

Соус соєвий – 50 мл

Оливкова олія – ​​3 ст. ложки

Оцет бальзамічний – 1 ст. ложка

Кріп свіжий – 2-3 гілочки

Сіль – 1/3 ч. ложки

Перець чорний мелений – на кінчику ножа

Готуємо так: 

Підготуйте всі необхідні продукти.

Гострим ножем наріжте куряче філе тонкими пластинками товщиною приблизно 5-7 мм.

Викладіть куряче філе в миску. Додайте сіль, чорний перець і соєвий соус. Перемішайте. Залиште куряче м’ясо маринуватися на 10-20 хвилин.

Обсмажте замариноване куряче філе на оливковій олії до рум’яності з одного боку, приблизно 5-7 хвилин.

Потім переверніть шматочки курячого м’яса і продовжуйте смажити ще 5 хвилин.

Поки обсмажується куряче філе, солодкий перець наріжте невеликими шматочками довільної форми.

Злегка обсмажте солодкий перець протягом 3 хвилин, постійно помішуючи.

Листя салату вимити, обсушити, порвати руками на великі шматочки і викласти на тарілку для подачі.

Помідори наріжте невеликими шматочками.

У мене маленькі помідори сорту сливка, тому я нарізала їх кружечками.

Зверху викладіть шматочки печеного перцю.

Поверх овочів розкладіть ще теплі шматочки курячого м’яса.

Прикрасіть салат зеленню кропу і полийте бальзамічним оцтом.

Посипте теплий салат з куркою, печеним болгарським перцем і помідорами кунжутом.

Приємного апетиту і гарного дня!

На день народження синочка приготувала цей теплий салат. Всі гості були в захваті. Салат-новинка так всім сподобався, що без рецепту за поріг, ніхто з господиньок не вийшов!