Найбільша помuлка при варці яєць. Не робіть так

Куряче яйце — це справжнє джерело вітамінів, мікроелементів і легко засвоюється білка.

Однак воно часто викликає алергічні реакції і має в своєму складі шкідливий для нашого організму холестерин.

Щоб отримувати потрібну дозу корисних речовин з цього продукту, потрібно точно знати норму його вживання.

Яйця присутні в багатьох стравах, як в сирому вигляді, так і після термічної обробки. Але самим нешкідливим способом їх приготування вважається варіння.

Ця термічна обробка сприяє зникненню таких шкідливих бактерій, як сальмонельоз, а також сприяє рівномірному відділенню частин продукту — білка і жовтка.

Білок знаменитий своєю легкістю, а жовток містить максимальну кількість вітамінів, мінералів і мікроелементів.

Яйця є дієтичним продуктом, а так як містять корисні білкові маси, дуже часто призначаються в лікувальних дієтах і для схуднення.

Все залежить від рекомендацій вашого лікаря або дієтолога — якщо прописана дієта або ви схильні до алергічних реакцій, то споживання яєць варто обмежити до 2-3 штук на тиждень.

При дотриманні режиму правильного харчування, а також тим, хто зацікавлений в збереженні свого доброго здоров’я, можна сміливо їсти 2-3 штуки в день.

Не обов’язково їсти їх в первісному вигляді — варені яйця прекрасно доповнять салати, паштети й інші смачні щоденні страви.

Не дивлячись на недавні протести вчених, було доведено, що холестерин з яйця не відкладається на стінках судин, тому їх вживання слід обмежити лише в цілях попередження виникнення алергії.

Кожен день варене яйце

Не варто забувати, що зараз великою популярністю користується яєчна дієта для зниження ваги — при її дотриманні їсти яйця доведеться щодня протягом 6-7 днів.

Природно, дієта включає в себе інші корисні інгредієнти (цитрусові, чай без цукру, свіжі овочі, яблука, диня і так далі), що допомагають кращому розщепленню і засвоєнню головного продукту — яєць курки. Ще одним варіантом такого ж за назвою способу схуднути більш жорсткий, але ефективний.

При такій дієті ваш організм буде отримувати всі необхідні для підтримки рівня імунітету і здоров’я в хорошому стані, але обмежиться в споживанні всіх інших продуктів на тиждень. 1 день 6 варених яєць — ось єдине правило для бажаючих знизити вагу за даною технологією.

Варене яйце відрізняється таким своїм властивістю, як швидке і тривале насичення — вживають продукт вранці довше не хочеться обідати, а з’ївши відвареної білок з жовтком на ніч, ви можете не хвилюватися про поповнення зайвих грамів до своєї ваги.

Найбільша помuлка при варці яєць. Не робіть так