Повітряний десерт БЕЗ борошна і масла, і з мінімумом цукру. Просто казка!

Невагомий десерт з сиру, який просто тане в роті! Без муки, без масла та з мінімальною кількістю цукру. Готую собі постійно на сніданок до чаю.

Діаметр форми 21 см

Складові:

Сир – 600 г

Йогурт густий або сметана – 250 г + 70 г (щоб змастити зверху)

Яйця – 4 шт.

Цукор – 90 г (виходить не дуже солодко)

Ванільний цукор – 20 г

Крохмаль – 30 г

Малина – 250-300 г

Сіль – щіпка

Спосіб приготування дивіться у відео:

Повітряний десерт БЕЗ борошна і масла, і з мінімумом цукру. Просто казка!