Про оливки і чути не хочу, після того, як спробувала маринований виноград! Розкіш круглий рік!

Інгредієнти на 0,5 л банку:

200 гр. винограду

5 горошин запашного перцю

1 лавровий лист

1 паличка кориці

3 бутона гвоздики

20 мл. оцту 9%

1 стакан води

1/2 ч.л. солі

2 ч.л. цукру

Приготування:

Помийте виноград і просушіть.

Розділіть його на грона по 3-4 ягідки, або відокремте акуратно кожну. Стерилізовані банки наповніть виноградом.

Для маринаду змішайте воду і всі спеції (крім оцту), доведіть до кипіння. Корицю і лавровий лист приберіть.

У банку додайте оцет і залийте киплячим маринадом. Закрийте кришкою, переверніть і дайте охолонути. Зберігайте в холодильнику. Смачного!!!

Про оливки і чути не хочу, після того, як спробувала маринований виноград! Розкіш круглий рік!