Простий рецепт смачних консервованих помідорів з листям малини! Рекомендую спробувати, адже виходять помідори дуже смачними!

Завдяки малиновим листям у помідорів буде особливий смак, і вони не будуть бродити. Рекомендую спробувати, адже виходять помідори дуже смачними!

Інгредієнти, які будуть потрібні (розраховано на 1 банку об’ємом 3 літри):

2 кг помідорів середнього розміру;

Часник – 5-8 зубців;

Листя малини – 3 штуки;

Сіль – дві ст. л .;

Цукор – п’ять ст. л .;

9% -ий оцет – одна ст. л.

Починаємо консервувати

Миємо банку і витираємо насухо.

На дно ємності укладаємо чисті листя малини, а після вимиті помідори.

Заливаємо кип’ятком (він повинен повністю покрити помідори) і нехай постоять 20 хвилин.

Виливаємо воду в каструлю, всипаємо сіль, цукор, вливаємо оцет і поміщаємо на вогонь. Після закипання нехай маринад прокипить кілька хвилин.

У банку кладемо часник.

Заливаємо бурхливим маринадом, закатуємо прокип’яченими кришками.

Перевертаємо і нехай остигають.

Джерело

Простий рецепт смачних консервованих помідорів з листям малини! Рекомендую спробувати, адже виходять помідори дуже смачними!