Рецепт приготування яблучного меду. Виходить дуже солодкий та смачний!

Приготувати з яблук мед дуже просто. Він виходить неймовірно смачний та сподобається всій родині без винятку. Пектин, який міститься в шкірці фруктів, надасть суміші густої консистенції. Яблука вибирайте для меду достиглі, без пошкоджень та гнилі.

Інгредієнти:

Солодкі яблука 2.5 кг.;

Цукор пісок 1 кг.;

Чиста вода.

Спосіб приготування:

Помийте ретельно яблука та розріжте на чотири частини, серцевину не видаляйте.

Покладіть у каструлю, налийте води в рівень з яблуками та варіть до повного розварювання яблук.

На друшляк покладіть марлю, складену в декілька шарів та процідіть рідину, яблука далі не знадобляться.

В 1.5 літри отриманого соку додайте цукор та варіть його, щоб утворився густий сироп.

Розлийте готовий «Яблучний мед» в стерильні банки, закатайте стерильними кришками та охолодіть.

Після суміш перетвориться на пастилу чи смачний мармелад.

Приємного апетиту!

Рецепт приготування яблучного меду. Виходить дуже солодкий та смачний!