Смачний та легкий десерт без випічки! Воно таке ніжне, що буде танути в роті та на мить ви здійсните подорож до дитинства!

Пропонуємо приготувати дуже смачний та легкий десерт, який нагадає вам смак дитинства. Мабуть, ви вже здогадалися, що це за десерт, звичайно – пташине молоко. Воно таке ніжне, що буде танути в роті та на мить ви здійсните подорож до дитинства.

Вам знадобиться:

Сметана – 1 л.;

Какао натуральне – 3 столові ложки;

Цукор – 1 склянка;

Желатин – 50 г.;

Молоко – 0,5 л.

Як приготувати:

Необхідно розчинити желатин. Для цього візьміть миску та залийте желатин 100 мл молока, кімнатної температури.

Візьміть глибоку миску та з’єднайте 0,5 л сметани та пів склянки цукру. Збийте міксером до густої консистенції.

Додайте какао та 200 мл молока. Збийте міксером.

Розтопіть желатин на водяній бані та додайте у сметанний крем. Збийте міксером до однорідної суміші.

Візьміть форму, застеліть харчовою плівкою. Налийте половину суміші та залишіть у холодильній камері на пів години.

Зробіть інший шар, але не додавайте какао, шар повинен бути білим.

Налийте другий шар та знову поставте у холодильну камеру до повного застигання.

Смачного!

Джерело

Смачний та легкий десерт без випічки! Воно таке ніжне, що буде танути в роті та на мить ви здійсните подорож до дитинства!